Por Kim Seon Ah

El Ministerio de Seguridad de los Alimentos y Medicamentos anunció el 13 de febrero que ha iniciado gestiones para obtener el reconocimiento de organismos de certificación halal en países de mayoría musulmana, con el fin de facilitar las exportaciones de alimentos coreanos a esos mercados.

El 11 de febrero (hora local), en Riad, los funcionarios del ministerio y la Agencia de Acreditación y Servicios HACCP de Corea (KAHAS, por sus siglas en inglés), visitaron la Autoridad Saudí de Alimentos y Medicamentos para mantener conversaciones técnicas sobre el reconocimiento de entidades certificadoras halal.

Actualmente, las empresas coreanas deben obtener certificaciones halal individuales para exportar productos alimentarios a países islámicos, lo que implica costos adicionales y largos plazos de tramitación. Además, en algunas regiones de Oriente Medio escasean las instituciones capaces de emitir dichas certificaciones.

Para abordar esta situación, el ministerio busca que la KAHAS sea designada como organismo de certificación halal reconocido por Arabia Saudita. En la reunión técnica se abordaron los requisitos para la acreditación, los procedimientos de auditoría y la documentación necesaria, así como los métodos de inspección in situ y la gestión posterior a la certificación.

El ministerio prevé que, si la KAHAS obtiene el reconocimiento como entidad certificadora saudí, se reduzcan de forma significativa el tiempo y el costo que enfrentan los exportadores nacionales para obtener la aprobación halal. Asimismo, esta designación podría facilitar el reconocimiento en otros países islámicos, como los Emiratos Árabes Unidos, Malasia e Indonesia.

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