Por Kim Seon Ah

Las exportaciones de algas secas de Corea del Sur han alcanzado un hito histórico al superar los 700 millones de dólares.

El 10 de noviembre, el Ministerio de Océanos y Pesca informó que el valor acumulado de las exportaciones de algas en el presente año ascendió a unos 789 millones de dólares hasta esa fecha. Esta cifra récord supera la marca anterior de 690 millones de dólares, registrada en 2021.

El valor de las exportaciones de algas cruzó la barrera de los 100 millones de dólares por primera vez en 2010, alcanzando los 110 millones. Posteriormente, experimentó un aumento a 300 millones de dólares en 2015, 510 millones en 2017 y 690 millones en 2021, para luego descender a 650 millones el año pasado.

El número de países importadores de algas casi se ha duplicado, pasando de 64 en 2010 a 120 en el año en curso.

En particular, las exportaciones de algas secas surcoreanas al principal importador mundial, Estados Unidos, alcanzaron los 143 millones de dólares este año, representando un aumento interanual del 8,3 por ciento.

El ministerio explicó: "En el pasado, las algas se consumían principalmente como acompañamiento del arroz, pero en los últimos años, el mercado global de algas ha experimentado un rápido crecimiento, al popularizarse en el extranjero como un alimento saludable y bajo en calorías".

El Gobierno surcoreano tiene como objetivo alcanzar los 1.000 millones de dólares en exportaciones de algas para el año 2027.

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