El día 10 de abril se organizó un evento de degustación de makgeoli en el mercado de Gwangjang, un famoso mercado tradicional ubicado en el centro de Seúl. El makgeolli es una bebida alcohólica tradicional coreana hecha a base de arroz, similar a la cerveza y que ha sido consumida por el pueblo coreano a lo largo de su historia. Visitantes nacionales y extranjeros probaron la comida del mercado, disfrutaron la actividad nocturna de este sitio y tuvieron oportunidad de probar diversas variedades de esta bebida.

El actor Song Il-gook participó en este evento, al cual se le conoce como “Peregrinos del makgeolli” (traducción no oficial), y que fue organizado por el profesor Seo Kyoung-duk de la Universidad Femenina de Sungshin.


Kim, una estudiante que realiza una estancia de intercambio en la Universidad de Hanyang y que es natural de Alemania, país famoso por sus cervezas, dijo: “Me gusta el sabor suave y con profundidad del makgeolli”. Sus amigas alemanas, Dennis y Teresa (quienes también estudian en esa universidad) acompañaron a Kim a este evento de promoción. Todas brindaron con makgeoli con los demás participantes, y pasaron un buen rato en este mercado tradicional.

Shindo Yumi, una visitante japonesa, vino al mercado acompañada de sus amigas, y comentó en coreano que el makgeolli le empezó a llamar la atención luego de ver en televisión al actor Song Il-gook tomar esta bebida. Dijo que le gustaba el makgeolli porque “cada bebida tradicional tiene un sabor especial, diferente, algo que no ocurre en Japón”.



Song dijo: “Es una lástima que hoy no pueda beber todo el makgeolli que quisiera, pues hace unos días empecé a rodar una película. En general, disfruto mucho de tomar esta bebida”. Probó varias de las variedades de makgeolli que se ofrecieron para degustar, y mostró el aprecio que le tiene a esta bebida tradicional.

El profesor Seo dijo: “Para este evento, hice un rastreo por todo el país y encontré algunas variedades de makgeolli interesantes, cada una con su sabor y cualidades características. Tenemos la intención de organizar más eventos de este tipo en todo el país, ya que de esta manera tanto coreanos como extranjeros podrán disfrutar de un buen makgeolli y una buena conversación.

Yoon Sojung
Redactora de Korea.net
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(Traducción: Raúl Bautista Gutiérrez)