Los reporteros honorarios de Korea.net están probando el lechón, un plato filipino que se sirve principalmente en ocasiones especiales, en el evento gastronómico ‘2019 ASEAN-ROK Food Street’ en la ciudad de Busan.
Por Kim Hwaya y Song Baleun
Fotos = Kim Sunjoo
Busan | 15 de noviembre de 2019
‘2019 ASEAN-ROK Food Street’, evento que presenta platos típicos de Corea y de los países miembros de la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN, por sus siglas en inglés), se lanzó el 15 de noviembre en el Centro Juvenil Norimaru, ubicado en la ciudad de Busan.
La cocinera de Indonesia, Helda Manini, quien hizo y sirvió a los visitantes la popular comida indonesia ‘Nasi goreng’, mencionó que “Indonesia tiene grandes expectativas para la cumbre especial pendiente” y que “antes de este gran evento, estoy feliz y emocionada de venir a Corea y presentar los platos indonesios”.
La cocinera indonesia, Helda Manini (izda.) está sirviendo la popular comida de su país, 'Nasi goreng’ a los reporteros honorarios de Korea.net.
Una reportera honoraria de Korea.net, Shafirine Tangkere, de Indonesia, quien había recorrido la ciudad anfitriona de la cumbre especial, Busan, comentó que “este ‘Nasi goreng’ sabe mejor que el que solía comer en mi ciudad natal” y agregó: “Recomendo a las personas que visiten a este evento, probar este plato”.
Otra reportera honoraria, Jeremie Paula, de Filipinas, explicó tras degustar el lechón especial de su país, que “es un plato típico que se comparte en celebraciones” y añadió: “Ver esta comida me hace sentir un ambiente realmente festivo”.
Este evento, en el que se ofrecen 10 platos típicos de los 10 países miembros de la ASEAN, hechos por cocineros reconocidos de cada país, y otros platos de fusión que combinan cocinas coreanas con las de la ASEAN, será hasta el 27 de noviembre.
Los demás detalles sobre el evento están disponibles en el siguiente enlace: