La foto muestra la presentación de la colección ´Suunjapbang y Eumsikdimibang: Archivos comunitarios de conocimiento culinario tradicional coreano´, durante la 11ª reunión general del Comité de la Memoria del Mundo para Asia y el Pacífico (MOWCAP, según su acrónimo en inglés) de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), celebrada el 4 de noviembreen Yakarta, Indonesia. | Servicio del Patrimonio de Corea
Por Uyen Nguyen
Los registros relacionados con la tragedia del ferri Sewol y dos antiguos manuscritos que compilan conocimientos culinarios tradicionales de Corea han sido inscritos en el Registro Memoria del Mundo para la región de Asia-Pacífico de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco, según su acrónimo en inglés).
Según informó el Servicio del Patrimonio de Corea (KHS, por sus siglas en inglés), el "Archivo 4.16 de la Escuela Secundaria Danwon: Registros de la memoria ciudadana y de los movimientos de sanación" y la colección "Suunjapbang y Eumsikdimibang: Archivos comunitarios de conocimiento culinario tradicional coreano" fueron añadidos a la lista durante la 11ª reunión general del Comité de la Memoria del Mundo para Asia y el Pacífico (MOWCAP, según su acrónimo en inglés) de la Unesco, celebrada del 3 al 5 de noviembre en Yakarta, Indonesia.
Los "Archivos del 16 de abril de la Escuela Secundaria Danwon" reúnen 235.220 documentos que retratan la vida cotidiana de los alumnos víctimas del naufragio del ferri Sewol en 2014, así como los homenajes de los ciudadanos y los esfuerzos de recuperación de los supervivientes y las familias en duelo. La colección fue reconocida por su valor al demostrar que el propio proceso de registrar el dolor tras una catástrofe cumple un rol fundamental en la sanación de una pérdida.
Por su parte, el Suunjapbang fue valorado por ser el primer recetario escrito por civiles, mientras que el Eumsikdimibang fue reconocido por tratarse del recetario en alfabeto coreano más antiguo que se conserva íntegro en la actualidad.
Con estas nuevas inscripciones, el total de bienes de Corea reconocidos en el Programa Memoria del Mundo de la Unesco asciende a 28, de los cuales 20 pertenecen al Registro Internacional y 8 al Registro Regional de Asia y el Pacífico.
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