La actualmente nevada ciudad de Pyeongchang, en la provincia de Gangwon,  además de ser la sede de los Juegos Olímpicos y Paraolímpicos de Invierno de  PyeongChang de 2018, será el escenario de una plétora de festivales invernales.

La semana pasada, en Pyeongchang se realizaron varias pruebas como parte de los preparativos para la realización de la justa olímpica del próximo año. Con ese motivo, los visitantes presenciaron dos festivales de celebración anual, lo que representó una magnífica oportunidad para conocer de primera mano las tradiciones de esta nevada región.

El festival de la trucha de Pyeongchang (평창송어축제), , el cual dio inicio el 31 de diciembre, y se celebra en el poblado de Jinbu-myeon, en el condado de Pyeongchang, justo sobre el congelado río Odaecheon. La atracción principal en este sitio es la pesca en hielo de la trucha, en la que participan niños y adultos por igual.

Para pescar, basta con lanzar un sedal en un orificio practicado a través de la capa de hielo, y esperar a que una trucha pique, tras lo cual se saca ésta de la superficie. Hasta el más novicio podrá probar, seguramente con éxito. El 3 de febrero, el actor Jonathan Bennett se encontraba en este poblado acompañado de un equipo cinematográfico de LA NBC. Pescó dos truchas a la primera. “En las límpidas aguas se alcanza a ver el lecho del río, peces nadando con la mirada puesta en el anzuelo. Es el primer pez que he atrapado en Corea. Ahora entiendo por qué uno se puede volver tan aficionado a la pesca en hielo”, afirmó el actor con una amplia sonrisa.



Una vez atrapadas algunas truchas, estas se limpian y preparan crudas o asadas pagando por ello tres mil wones. “En comparación con las truchas que se pueden atrapar en otros festivales, las de aquí son más grandes y más sabrosas. He venido a este festival con mi familia durante los últimos ocho año”, afirmó  Kim Seong Ryeong, empresario de la ciudad de Onyang, provincia Chungcheong del Sur.

“Su gran altitud y sus prístinas aguas hacen de Pyeongchang un sitio ideal para la cría de la trucha”, afirmó Lim Jong Seok, empleado de marketing del comité Organizador del Festival de la Trucha de Pyeongchang. “Este festival anual es muy popular, y a él acuden más de 500 mil visitantes cada año”, comentó.

 El festival, que continuará hasta el 12 de febrero, se realiza a diario de las 9 a. m. a 5 p. m. Hay que hacer las reservaciones en línea con anticipación, y solicitar un lugar para pescar al interior de una pequeña tienda. El costo es de 25 mil wones. La pesca al aire libre tiene un costo de 13 mil wones para adultos y de 10 mil wones para alumnos de educación primaria.


En el vecino poblado de Daegwallyeong-myeon, el Festival de la Nieve de Daegwallyeong (대관령 눈꽃축제) dio inicio el 3 de febrero con un animado desfile callejero en el que participaron artesanos, músicos y artistas locales.

El atractivo principal de la ceremonia inaugural fue la recreación del ritual de caza de la montaña de  Hwangbyeongsan, el cual se viene realizando en esta región  a lo largo de varios siglos. El ritual se practicaba en los días más gélidos del invierno, cuando los animales salvajes bajaban por la montaña ubicada al norte de Daegwallyeong.




El festival se realiza hasta el 12 de febrero, y en un jardín en el que se presentan esculturas de nieve en un jardín los visitantes podrán tomarse fotos con Soohorang y Bandabi, las mascotas  de los Juegos Olímpicos y Paraolímpicos de PyeongChang.

Por último, los visitantes podrán probar su habilidad en un deporte de invierno olímpico, como el curling, y deslizarse en trineo sobre  la nieve.

Lee Hana
hlee10@korea.kr
Redactora de Korea.net
Fotos: Jeon Han, fotógrafa de Korea.net
(Traducción: Raúl Bautista Gutiérrez)