Por Koh Hyunjeong

La feria Seoul Food, una de las principales exposiciones alimentarias de Corea, abrió sus puertas el 10 de junio con la mayor participación en sus 43 años de historia.

El Ministerio de Comercio, Industria y Energía y la Agencia de Promoción de Comercio e Inversión de Corea (KOTRA, por sus siglas en inglés) anunciaron la celebración del evento del 10 al 13 de junio en los pabellones 1 y 2 del Centro Internacional de Exposiciones de Corea (KINTEX), ubicado en Goyang, provincia de Gyeonggi.

Considerada una de las cuatro ferias alimentarias más importantes de Asia junto con las de Shanghái, Bangkok y Tokio, esta edición cuenta con la participación de 1.639 empresas de 45 países y más de 300 compradores internacionales, un aumento del 20 por ciento con respecto al año pasado.

Se prevé que las rondas de negocios generen acuerdos por un valor estimado de 250 millones de dólares, un 25 por ciento más que en la edición anterior, debido a la fuerte presencia de compradores de regiones como el Sudeste Asiático y Estados Unidos, donde la comida coreana goza de gran popularidad.

“Nuestras exportaciones agrícolas y pesqueras han crecido en promedio un 5 por ciento anual durante los últimos tres años y se acercan al umbral de los 10.000 millones de dólares”, señaló Joo Won-chul, director general de la Oficina de Política de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales.

“Apoyaremos activamente el desarrollo de productos personalizados, la búsqueda de compradores en nuevos mercados, el marketing en línea y presencial, y la respuesta ante riesgos externos que enfrentan las empresas”, añadió.

hjkoh@korea.kr