Por el reportero honorario Federico Sergio Tamlian de Argentina
Fotografías: Federico Sergio Tamlian


Con motivo del Día Nacional del Inmigrante, que se conmemora anualmente el 4 de septiembre en Argentina, asistí el 15 de septiembre (hora local) a la celebración "Colectividades en la Ciudad" en la Avenida de Mayo, entre Bolívar y Bernardo de Yrigoyen, en la Ciudad de Buenos Aires.

Este evento, que celebra la diversidad cultural de Argentina, uniendo a las comunidades y promoviendo el respeto y la inclusión, invita a turistas y locales a descubrir la cultura, la historia y la identidad de las diferentes colectividades que enriquecen el país. Los asistentes pueden disfrutar de espectáculos, actividades interactivas y una deliciosa variedad de platos típicos que representan las tradiciones de cada comunidad. En esta edición, se contó con más de 100 puestos de comida de más de 45 colectividades del mundo.


Lo que más me impresionó del evento fue la activa participación de la comunidad coreana. Sobre el escenario, con una gran afluencia de público, el grupo Ballet Kukakwon, dirigido por la profesora Susana Kim y en colaboración con la Asociación Civil de Coreanos en la Argentina, llevó a cabo demostraciones de danzas típicas coreanas, como buchaechum (la danza de los abanicos), acompañadas del jjangu (tambor de reloj tradicional coreano).

Sandra Lee y Oh My Bunsik también mostraron la riqueza gastronómica coreana a los presentes con diversas preparaciones, como kimbap (rollos de arroz envueltos con algas y rellenos con varios ingredientes), hattogu (panchos coreanos), bungeoppang (panes dulces en forma de peces rellenos con pasta de porotos dulces), kimchi bokkeumbap (arroz salteado con kimchi, vegetales y huevo frito), patbingsu (postre con hielo picado, frutas y dulce de porotos), entre otros platos. Cabe mencionar que todos los platillos se agotaron, demostrando el interés de los argentinos por la comida coreana.

Además, hubo un stand de caligrafía en el que los visitantes podían llevarse su nombre en coreano, escrito con una bella y artística letra a mano alzada por Jiye Kim. También estuvo presente la Editorial Hwarang, ofreciendo una variedad de títulos literarios coreanos. Asimismo, la abogada Arin Kim, popular y muy querida creadora de contenido, contagió con alegría a quienes se acercaban.

Estuvo presente Jorge Macri, actual Jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, quien se dirigió a los presentes y dijo: "Quiero agradecerles a ustedes porque sin cada una de esas identidades particulares y únicas, la Ciudad de Buenos Aires no sería lo mismo. Así que quiero agradecer a cada una de las colectividades que están acá por hacer grande a la Argentina y por darle identidad a esta ciudad maravillosa".

Sin duda, esta fue una oportunidad para conocer más de cerca el patrimonio de las colectividades, en especial el de la comunidad coreana.

shong9412@korea.kr

*Este artículo fue escrito por un reportero honorario de Korea.net. Nuestro grupo de reporteros honorarios es de todo el mundo y trabaja para compartir su afecto y entusiasmo hacia Corea.