Timeout una de las revistas de ocio mas importantes internacionalmente publica la Masterclass o Showcookings que va a hacer el Centro Cultural Coreano sobre el kimchi con el título Kimchi, Pon un amigo en tu mesa. El Chef Luke Jang presentará tres salsas de kimchi que se pueden usar en la cocina española, destacando la importancia de este fermentado.

https://www.timeout.es/madrid/es/noticias/aqui-teneis-una-clase-magistral-gratuita-de-kimchi-el-fermentado-de-moda-030321