Por la reportera honoraria Alexia Hurtado de México

Uno de mis grandes sueños siempre ha sido poder conocer Corea. Cada año, me esfuerzo por participar en programas y concursos que me permitan acercarme, aunque sea un poco, a este país que tanto admiro. En 2024, participé en varias competencias organizadas por el gobierno coreano para extranjeros, donde el premio mayor suele ser un viaje para conocer el país. Fue un año de mucho aprendizaje y emociones, y aunque clasifiqué en las rondas finales del Korea Invites U, fue en el K-Community Challenge donde logré un gran reconocimiento.

El K-Community Challenge incluyó por primera vez una categoría relacionada con la gastronomía coreana, Hansik (comida coreana en coreano), donde participé en equipo con mi prima, Tathiana. Nuestro reto era fusionar una comida callejera coreana (bunsik) con un platillo típico de nuestro país. Nosotras realizamos el arroz frito con ramyeon (fideo instantáneo) y queso con toques mexicanos: cilantro fresco, chile habanero, guacamole, tortillas, y otros ingredientes que dieron vida a un platillo único que conectaba ambas culturas. Con este esfuerzo, logramos el segundo lugar en la competencia, un logro que nos llenó de orgullo y emoción por representar a México.

Cuando anunciaron los resultados, admito que sentí una ligera decepción al no ver nuestros nombres en el primer lugar, puesto que estaba confiada con el amor y esfuerzo que pusimos en el video. Sin embargo, al descubrir que habíamos alcanzado el segundo lugar, me invadió una sensación de logro, aunque era otro año de no poder cumplir mi sueño en conocer Corea, para mí fue un recordatorio de que cada paso cuenta y de que este camino, aunque no siempre sea fácil, está lleno de recompensas significativas. Aunque el concurso terminó en octubre, fue hasta principios del 2025 que recibí mi premio por el segundo lugar.

Unboxing de mi premio: Vajilla coreana y snacks coreanos

Al ser partícipes de la categoría Hansik, nuestro premio refleja la categoría culinaria: una vajilla coreana tradicional bangjja, junto con una caja de snacks típicos. Reuní a mi familia para abrir el paquete, porque todos querían compartir y celebrar la emoción del momento.

La caja de snacks incluía una variedad increíble: sodas de arroz, galletas de muchos sabores, paquetes de ramen coreano, papas, y mis favoritas, las yakgwa, unas galletas tradicionales de miel que en México son casi imposibles de conseguir. Al verlas, me llené de alegría porque me recordaron los momentos en que amigos coreanos me habían compartido este dulce aquí en México.

Un regalo inesperado fueron unos llaveros bordados con nuestros nombres en coreano, junto a distintos elementos representativos de Corea como es la flor mugunghwa formando la península de Corea, la bandera de Corea, un pequeño tteokbokki, por supuesto el logo de K Community Challenge y otros demás bordados para la buena suerte. Al recibir este regalo me llenó de alegría, dado que sentí el cariño por parte de los organizadores al tomarse el tiempo para preparar cada detalle único en cada llavero.

Sin embargo, el premio más especial fue la vajilla bangjja. Este tipo de vajilla, hecha a mano con bronce, tiene un significado histórico profundo, ya que era utilizada en la corte real coreana para servir la cocina tradicional. La vajilla venía envuelta en un hermoso bojagi (una tela tradicional) que solo había visto en series coreanas, dentro de ella venía la caja en la que guardaba el set de la vajilla, incluye platos, cuencos, cucharas y palillos. Tener algo tan único y representativo en mis manos fue un momento inolvidable.

Recibir este premio no solo es un reconocimiento a mi esfuerzo, sino también un recordatorio de que los sueños, aunque grandes, se construyen paso a paso. Aunque aún no he logrado mi meta de viajar a Corea, este logro me demuestra que voy en la dirección correcta. Sé que un día llegará el momento en que pueda estar allá, viviendo de cerca lo que tanto admiro. Hasta entonces, seguiré esforzándome, representando a México con orgullo, y recordando que los sueños más grandes son los que más valen la pena.

Video Unboxing segundo lugar del K-Community Challenge:

https://www.tiktok.com/@alexia_hurtado/video/7458035559932431622?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7390573856689604102

kimhyelin211@korea.kr

Este artículo fue escrito por una reportera honoraria de Korea.net. Nuestro grupo de reporteros honorarios es de todo el mundo y trabaja para compartir su afecto y entusiasmo hacia Corea.