"Decidí participar con mi receta de Tofu Gangjeong, ya que es un platillo muy amigable y/o fácil de preparar para personas que no saben mucho de cocina, pero que quieren empezar a adentrarse en este mágico mundo.
Fue el primer platillo coreano que cociné y que me alentó a preparar otras cosas, como Kimbap, Bibimap o Jjajjangmyeon. El Tofu Gangjeong es un platillo económico, completo lleno de nutrientes y mucho sabor."