En España poco a poco se va conociendo la cocina coreana y sus propiedades. 20 minutos, un diario con un gran número de lectores en España da a conocer el éxito de la gastronomía coreana. La cocina asiática se conoce en España pero están comenzando a triunfar los platos coreanos, se han convertido en toda una revolución como el kimchi y el concepto de la fermentación.

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