Por Charles Audouin

El Sevicio de Patrimonio de Corea (KHS, por sus siglas en inglés) celebrará del 30 de mayo al 22 de junio la segunda edición de las K-Heritage Weeks, una serie de actividades culturales organizadas en sitios patrimoniales de todo el país.

Bajo el lema “El patrimonio nacional en la vida cotidiana”, el evento incluirá cerca de 400 programas, entre excursiones, talleres educativos, espectáculos y exposiciones, todos ellos diseñados a partir de los bienes culturales específicos de cada región.

En el templo Bohyeonsa, ubicado en la ciudad de Gangneung, provincia de Gangwon-do, los participantes podrán elaborar jang, las tradicionales salsas fermentadas de soja, y experimentar la cultura del té budista.

En la fortaleza de Haengjusanseong, en Goyang (provincia de Gyeonggi-do), se ofrecerán clases de cocina sobre el arroz Gawaji, considerado el primer tipo de arroz cultivado en la península coreana, que será servido en hojas de loto. Estas actividades se realizarán de miércoles a domingo durante el periodo del festival.

En el condado de Taean-gun (provincia de Chungcheongnam-do), el Museo Nacional Marítimo de Taean y la fortaleza de Taean Eupseong serán sede de un taller para aprender a preparar gaegukji, una sopa tradicional a base de cangrejo, típica de la zona.

En la Aldea de Hanji Daeseung, ubicada en el condado de Wanju-gun (provincia de Jeollabuk-do), se podrá degustar té y comidas elaboradas con kazinoki (papel de morera), así como participar en talleres de elaboración de hanji (papel tradicional coreano) y artesanía relacionada.

La Tumba del rey Suro, en la ciudad de Gimhae, provincia de Gyeongsangbuk-do, acogerá un evento gastronómico con platos locales y un espectáculo de gayageum, la cítara tradicional coreana de 12 cuerdas.

Además, numerosas actividades en todo el país invitan a los visitantes a redescubrir el valor del patrimonio cultural coreano a través de experiencias inmersivas.

Para más información visite el sitio oficial del evento: www.k-heritageweeks.kr

caudouin@korea.kr