Por la reportera honoraria de Korea.net, Yolanda Ortiz de Colombia
1 de febrero de 2019

En nuestros países el año nuevo se celebra sólo el primero de enero, y nos preparamos desde el 31 de diciembre para recibirlo. Sin embargo, en Corea del Sur se celebran dos fechas de año nuevo, la primera es igual a la nuestra, según el calendario solar, y la segunda y más importante para ellos ocurre este 5 de febrero.

Esta celebración es llamada Seollal (Año Nuevo Lunar). Durante Seollal, la gente se levanta temprano en la mañana para arreglarse y vestir el tradicional traje coreano, el "hanbok". Después, las familias se reúnen y realizan los ritos ancestrales conocidos como “charye”, presentan sus respetos a los antepasados y ofrecen alimentos. Una vez terminados los ritos, inicia un compartir de diferentes platillos tradicionales que han preparado para este día.

Las festividades de Seollal se extienden por tres días, en los que ocurren muchas cosas interesantes. Los platillos más conocidos son Tteokguk - un caldo con varios pasteles de arroz -; Kkochi Jeon - un plato frito con una combinación de 5 colores de vegetales, cangrejo y carne en un pincho - y Yakgwa - una masa frita compuesta por harina, aceite de sésamo, miel, una bebida alcohólica y algunas especias -. Por supuesto estos sólo son algunos de las tantas preparaciones de la culinaria coreana. Otra actividad a realizar durante estas fechas son los juegos, entre los que tenemos Yutnori, un juego de mesa que consiste en lanzar cuatro palos al aire.

Así como en Corea del Sur las familias viajan a otras ciudades o pueblos para reunirse, en Colombia sucede exactamente igual y además nos preparamos para recibir el año nuevo tanto como los coreanos.

En mi ciudad Cartagena las abuelas y madres desde muy temprano el 31 de diciembre cocinan todo tipo de platos tradicionales, arroz con coco y uvas pasas, pavo, cerdo, ensaladas frescas, buñuelos, natilla, dulce de leche, sancocho, entre otros más que además pueden variar según la región.

Las familias cristianas suelen orar en cuanto el reloj marca las 12:00 am, otros celebran entre música y algunos tragos de licor, otros salen a dar una vuelta con una maleta en la mano, como señal de que viajarán mucho en el año nuevo, algunos comen 12 uvas para atraer la prosperidad o se visten con ropa interior amarilla para tener buena suerte. Los colombianos solemos recibir el año vestidos con ropa nueva y muy bien arreglados. ¿Es similar en tu país? Cuéntanos.

brightsong@korea.kr

* Este artículo fue escrito por una reportera honoraria de Korea.net. Nuestro grupo de reporteros honorarios son de todo el mundo y trabajan para compartir su afección y entusiasmo hacia Corea.